传统农贸市场的升级挑战
2496. 农贸市场是生活中重要的买卖市场,其基本格局、区域消费条件、人群等都给农贸市场升级造成了难题,下面小编给大家说说农贸市场升级过程中会遇到哪些难题: 1.农贸市场投资主体多元化,各方标准、要求难以衡量。 众所周知,我国大多数城区农贸市场建设按照“谁投...
查看全文全站搜索
——
食品安全这个话题一直都不会过时,讲究健康、讲究品质更是消费者持续关注且不会改变的消费诉求,农贸市场在未来发展中,必然以解决消费者的痛点诉求为第一要务,全覆盖可追溯的安全食材,现代电子技术与冷链物流技术的发展应用,将建立起大数据支撑的“智慧供应”。
食品溯源制度是食品安全管理的一个重要手段。而保证食品安全是一个复杂的过程,从农场到餐桌,必须考虑到食物链的所有环节阶段。农贸市场,作为大家一日三餐的主要食材来源,农产品保障制度就显得尤为重要。
——

通过扫码就可以了解食材产地、生产时间、运输情况,甚至能详细到农场土壤、水质的检测结果等信息……随着现代电子技术与现代冷链物流技术的快速发展与应用,这些曾经的“世纪难题”如今都已不成问题。
一旦食品质量在消费者端出现问题,可以通过小票上的溯源码进行查询,做到来源可查、去向可追、责任可究。而农产品安全溯源系统,不但让我们知道菜品的“前世今生”,还可以向消费者公开食品安全信息,为消费者提供安全有保障的消费环境。
标准化、专业化的市场服务
农贸市场存在许多先天的竞争优势,比如政府的扶持和倡导,使得社会各界积极踊跃参与到农贸市场建设和升级改造项目当中,也进一步促进了农贸市场经营管理专业化水平。农贸市场标准化、专业化的服务,充分发挥了资源整合优势,实现专业型集约管理,这也是现代新型农贸市场发展的客观要求。
业态拓展范围广
农贸市场业态拓展应围绕便民性和公益性做文章,而民生性事业可拓展的余地较大,并且收到的效果也会非常好?;痪浠八?,只有收拢民心的业态才会生发适合农贸市场的商业模式,从而为稳固农贸市场的零售地位做良好的铺垫。
注重消费体验
农贸市场升级改造,最基础的就是改善购物环境,环境的改善、业态的扩展、服务的提升让农贸市场建筑与城市形象相契合,既符合市民美好生活的需求,又与城市未来发展趋势相得益彰。
. 农贸市场是生活中重要的买卖市场,其基本格局、区域消费条件、人群等都给农贸市场升级造成了难题,下面小编给大家说说农贸市场升级过程中会遇到哪些难题: 1.农贸市场投资主体多元化,各方标准、要求难以衡量。 众所周知,我国大多数城区农贸市场建设按照“谁投...
查看全文. . 为了适应消费升级,农贸市场必须不断转型升级,下面峰泰技术智慧农贸小编给大家说说原因是什么? 一、市场布局脏乱差 传统农贸市场摆放杂乱,市场功能布局不合理,污水横流,占道经营,乱堆乱放及违章搭棚等现象屡见不鲜,各类垃圾随处可见。对于家禽、...
查看全文自去年开展文明菜市行动以来,黄山市积极推动菜市场智慧农贸系统提升改造,包括由电科峰泰落地实施的智慧化项目-阜上邻里中心、江南菜场、齐云菜场、蕉充菜场等在内的多家菜市场,均在软硬件设施、环境卫生、市场管理规范上得到了有效提升。 硬件设施有保障 ...
查看全文智慧养殖是一种基于信息技术与传统养殖相结合的养殖方式,通过智能化的设备和系统,提高养殖生产效率、有效降低养殖成本、保证产品品质和安全。目前,智慧养殖已经成为养殖产业发展的必然趋势,对于提升养殖产业的竞争力和可持续发展具有重要意义。 随着人们...
查看全文安徽加快农业农村现代化建设,200个和美乡村名单确定。安徽和美乡村的建设,是加快农业农村现代化、提升农民获得感幸福感的必然要求。通过系统打造“山水茶道”徽风皖韵产业示范带,全力建设宜居宜业宜游和美乡村,加快建设彰显徽风皖韵的宜居宜业和美乡村,是推进安徽...
查看全文9月6日,中国电子科技集团战略中心副主任张洪天、产业部信息产业处副处长李凌宇等领导一行莅临实地考察了电科峰泰的智慧农贸项目-经开区海恒菜市场,并详细了解了该农贸市场大数据显示屏、信息查询屏、商户显示屏等智慧化设备情况。 海恒菜市场...
查看全文